幹花泡茶功效之玫瑰花茶

玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨製而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇和現代月季也具有甜美、濃鬱的花香,也可用來窨製花茶,其中半開放的玫瑰花,品質最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃鬱、滋味甘美。玫瑰花茶製作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拚和、起花、複火、提花。
玫瑰幹花
主要功效
中醫認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。
玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調理血氣、促進血液循環、養顏美容,且有消除疲勞,愈合傷口,保護肝髒胃腸功能,長期飲用亦有助於促進新陳代謝。
特殊禁忌
1、玫瑰花茶具有收斂的作用,便秘者不宜飲用。
2、玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經量過多的人在經期不宜飲用。
3、胃寒、腹瀉、常感覺到疲倦、身體虛弱者不宜服用。
天然玫瑰幹花
衝泡方法
1、茶具:泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。
2、用水:泡玫瑰花茶的水要質地好,礦泉水,純水或者山泉都比較好。
3、洗茶:泡玫瑰花茶時不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水衝洗比較好。
4、飲用:要好好的泡玫瑰花茶,宜熱飲。
喝熱玫瑰花茶必須將茶杯先行溫熱,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。
玫瑰幹花
存儲方法
1、避免光照。茶葉受陽光照射易引起色變和質變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉,受陽光照射,內含的少量水分便會蒸發,引起茶葉返潮、變黃或發生黴味,因此要在避光器皿中保存茶葉。
2、防止走氣。宜將茶葉分成小份額分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經常開蓋取用,茶葉的香氣便會揮發而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質。
3、防止茶葉返潮。茶葉本身含水量很低,但茶葉中所含的烯萜類物質吸潮性很強。因此,宜用幹淨的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包,存放在壇罐中。
4、避免接近熱源。即使放在密封罐中的茶葉,也不能放在易產生水汽和有熱源的灶台、鍋爐旁,以防熱氣熏蒸和受潮而變質。
5、防異味竄入。茶葉中的烯萜類物質,有較強吸收異味的特性,所以存放茶葉的器皿中,切忌同時貯存有異味的物品,否則茶葉就會很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱櫃中。